Con nuestra proteína Plant Your Day
¡La mejor receta de Brownie!
Un brownie esponjoso, con bordes crujientes, un riquísimo sabor y muy apetecible por su forma de corazón. Agregando nuestro polvo proteico PlantYourDay conseguirás un rico sabor a chocolate, además de un aporte de energía extra. Un postre goloso para cuidarnos con mucha dulzura, que se acabará enseguida de lo rico que está.
Ingredientes para el Brownie
- 3 Huevos medianos.
- 50 gramos de harina integral.
- 60 gramos de mantequilla a temperatura ambiente.
- 1 plátano maduro.
- 250 gramos (una tableta) de chocolate fondant 85% cacao.
- 100 gramos de nueces peladas.
- 2 dátiles para endulzar.
- 1 o 2 cucharadas de Plant Your Day.
Preparación
- Precalentar el horno a 180º.
- Picar el chocolate.
- Mezcla la harina, mantequilla, huevos, dátiles, la proteína y chocolate en una batidora.
- Añadir las nueces y mezclar a mano.
- Verter la mezcla en un molde engrasado 20×20.
- Dar golpes al molde para que quede bien reposada la masa.
- Hornear unos 15 minutos.
- Desmoldar para que no se pase de cocción.
Recomendaciones para nuestro Brownie
- Cortar en raciones.
- Si el molde es de silicóna dejar 20 minutos en el horno.
- Comer templado con un poco de fruta o yogur natural.
Si te has quedado con las ganas de más, tenemos la solución para esos días en los que tu cuerpo te pide dulce: nuestra deliciosa receta de Hushcakes.